Tel Aviv Insolite : Découvrez les trésors cachés de la ville

Hors des sentiers battus, c'est hors des sentiers battus !

La maison de David Ben Gourion

La maison familiale de David Ben Gourion a été transformée en un petit musée. Il se situe au centre-ville (qui s'appelait originellement KKL mais qui a été rebaptisée rue Ben Gourion à la mort de ce dernier). Si vous avez une heure à perdre entre deux séances de bronzage sur les belles plages de Tel-Aviv, n'hésitez pas, c'est sur votre chemin.

Vous y apprendrez un peu plus sur l'histoire d'un des pères fondateurs de l’État hébreu (sa vie, ses combats, etc.).

C'est de cette maison que David Ben Gourion partit le 14 mai 1948 en direction du Musée de Tel-Aviv pour la cérémonie de la déclaration d'Indépendance de l’État d'Israël.

La rue Bialik

Sans aucun doute la plus belle rue de Tel-Aviv. Pour ceux qui ont visité le Tel-Aviv museum of Art et qui ont aimé l’œuvre de Reuven Rubin, ils peuvent continuer la découverte de ce peintre israélien en visitant la maison où il vécut au n° 14 de la Rue Bialik.

Et comme vous êtes déjà dans le coin, profitez également pour découvrir l’œuvre du poète Bialik ainsi que l'ancien hôtel de ville (aujourd'hui situé place Rabin).

London Garden

Le monument, surplombant les rives de Tel-Aviv, a été initié par Yossi Harel, commandant du navire de réfugiés l'Exodus et ses amis Palyam. Le monument a été donné par sa fille, Lady Sharon Harel Cohen, et son mari, Sir Ronald Cohen, pour commémorer l'Aliyah Bet, l'immigration illégale de Juifs vers l'Israël moderne entre 1934 et 1944.

Le cimetière de Trumpeldor

Le cimetière a été fondé en 1902 sur une parcelle de terrain inoccupée à Jaffa , six ans avant la fondation d' Ahuzat Bayit , le premier quartier de Tel-Aviv. Y sont enterrés les fondateurs de la ville, les premiers habitants et des personnalités culturelles et historiques, dont :

  • Moshe Sharett, le deuxième Premier ministre d'Israël.
  • Haïm Arlosoroff (militant sioniste assassiné à TEL-AVIV)
  • Le poète Hayim Nahman Bialik
  • Max Nordau (co-fondateur de l’organisation sioniste mondiale)
  • Meir Dizengoff (premier maire de la ville)

Le cimetière porte le nom de Joseph Trumpeldor, un militant sioniste mort en héro et célébré en tant que tel.

Lorsque le cimetière a ouvert ses portes, son emplacement était éloigné des zones peuplées, mais il est aujourd'hui situé au centre-ville de Tel-Aviv,.

Roller dans les rues de Tel-Aviv

Vous aimez faire du roller?

Alors rendez-vous tous les mardis soirs (22h00 au théâtre national Habima) pour un parcours d'une vingtaine de km (encadré par la police). Une sublime manière d'arpenter Tel-Aviv la nuit.

Ecoutez du Jazz dans le club mythique Beith Haamudim

C'est un petit club de jazz ultra réputé: un bar, une dizaine de tables (max. 40 personnes) le tout dans une pièce de 80m2 restée dans son jus.

Fondé en 2011, Beit Haamudim est rapidement devenu l'un des principaux lieux de jazz de la ville, accueillant des musiciens locaux et internationaux pour des concerts et des jam sessions. Le club est situé dans un bâtiment historique et offre une atmosphère intime et chaleureuse pour les amateurs de jazz. Le nom "Beit Haamudim" signifie "Maison des Colonnes" en hébreu, en référence aux colonnes qui ornent l'entrée du bâtiment.Il est classé parmi les 11 meilleurs club de jazz au monde (en compagnie du Village Vanguard à New-York et du Preservation Hall à New orleans.

Beit Haamudim est connu pour sa programmation variée, qui met en vedette des musiciens de jazz de renom ainsi que des talents émergents. Le club accueille des concerts presque tous les soirs de la semaine, offrant une variété de styles de jazz, du bebop au jazz moderne. Les jam sessions sont également un élément clé de la programmation du club, offrant aux musiciens locaux l'occasion de jouer ensemble et d'explorer de nouvelles idées musicales.

En plus de sa programmation musicale, Beit Haamudim propose également une sélection de boissons et de plats légers, créant une atmosphère conviviale pour les spectateurs. Le club est un lieu de rencontre pour les amateurs de jazz, offrant une expérience musicale unique dans le cœur de Tel-Aviv.

En résumé, Beit Haamudim est un club de jazz incontournable pour les amateurs de jazz à Tel-Aviv. Avec sa programmation variée, son atmosphère intime et son engagement envers la communauté jazz locale, c'est un lieu à ne pas manquer pour les amateurs de musique en direct.

https://www.beithaamudim.com/

Adresse: Rambam Str. 14

La route du Boreka

De nombreux guides touristiques proposent des visites culinaires de la ville de Tel-Aviv. Internet est inondé de milliers de pages qui ne parlent que des "bons" plans ("top 10" des meilleurs restos, des bars les plus tendances, le "top 50" des restos végétariens, etc.).

Pourquoi pas? Mais ce sera sans nous.

Nous pensons par contre qu'il est possible de découvrir la culture culinaire de la ville pour autant que l'on ne commette pas une faute de goût: il ne faut surtout pas confondre la cuisine juive avec la cuisine israélienne.

La cuisine israélienne a composée de deux branches : la cuisine traditionnelle (le fameux triptyque falafel, houmous, pita) et la nouvelle scène culinaire ultra tendance qui s'est développée depuis une quinzaine d'année. On a même donné un nom à cette expérience gustative: "Tel-Avivi" (ou encore le style Tel-Aviv). Certains critiques culinaires de la BBC exhortent aujourd'hui leurs lecteurs à ne pas quitter Paris sans avoir goûté la cuisine israélienne ! Le chef de file le plus connu est bien évidemment Yotam Ottolenghi, avec son livre devenu un succès mondial « Jérusalem ». Le seul hic est que ses restaurants se trouvent à Londres et pas à Tel-Aviv ! On pourra se consoler en dégustant le fameux chou-fleur rôti de l'excentrique Chef Eyal Shani dans son restaurant Miznon (Ibn Gbirol Street 23).

La cuisine juive est également composée de deux branches: la cuisine sépharade et la cuisine ashkénaze. La cuisine sépharade raconte l'histoire des Juifs ayant quitté l'Espagne en 1492 et qui ont ensuite essaimé tout le long du pourtour méditerranéen. Il y a bien entendu la cuisine inspirée du Maghreb (couscous, tajine, dafina) mais également la cuisine judéo-espagnole inspirée de Grèce et de Turquie avec son emblématique borek (ou boreka/bureka). C'est un petit chausson fourrée au choix aux épinards, à la pomme de terre, au fromage, etc. Et qui est accompagné d'un œuf haminado. Pour le découvrir à Tel-Aviv, il faut être un fin connaisseur. Nous vous proposons de le faire avec notre parcours : A la recherche du meilleur Boreka ! Tous les petits commerçants sélectionnées sont là depuis des générations (parfois même avant la naissance de l'Etat hébreu). Toutes les spécialités judéo-espagnoles à portée de main.

La vie est belle quand elle est simple.

Assistez à un match de basketbal du Maccabi Tel-aviv

Le Maccabi Tel-Aviv est en Basketball ce que F.C. Barcelone est au football. Une institution (plusieurs fois champions d'Europe) et une fierté nationale. Vivez une soirée mémorable dans les tribunes en mangeant des "pipitas" (graines de tournesol) comme un vrai israélien.

Pour les fans de foot, assister à un derby entre les frères ennemis de Hapoel Tel-Aviv et du Maccabi Tel-Aviv est une expérience humaine à réaliser au moins une fois dans votre vie. Si vous n'avez pas peur, essayez les tribunes des véritables fans et entonnez avec eux les chants à la gloire de l'équipe,

Tel-Aviv vue d'en haut

Une bonne manière de découvrir Tel-Aviv est de prendre de la hauteur. Cela tombe bien, il y a 2 observatoires accessibles au public qui vous permettront de prendre des photos panoramiques spectaculaires:

  • Le Centre Azrieli, composé de trois gratte-ciel aux trois formes géométriques (un carré, un triangle et un cercle), abrite l'un des plus hauts observatoires du Moyen-Orient. Pour atteindre l'observatoire, situé au 49ème étage de la tour circulaire,vous devrez entrer dans le centre commercial et vous diriger vers le troisième étage, où vous pourrez prendre un ascenseur à grande vitesse jusqu'au sommet.

Tours Azrieli : 132 Menachem Begin Rd. (entrée payante)

www.mitzpe49.co.il/home

  • Un autre observatoire célèbre est situé au 34e étage de la tour Shalom à Tel-Aviv

Tour Shalom : 1 rue Herzl (entrée  payante)

Pique-niquer dans le parc Kiryat Sefer

La ville de Tel-Aviv comporte de nombreux espaces vers et autres jardins publics. C'est normal car son développement initial a été imaginé comme une ville-jardin. Alors pourquoi ne pas pique-niquer dans l'un des plus jolis parc public de Tel-Aviv qu'est le parc Kiryat Sefer où vous trouverez un étang avec des nénuphars, des chemins pédestres, une aire de jeux, des bancs et bien sût des installations sportives.

Adresse: Wilson St 14

 

Prendre un cours de danse israélienne gratuitement

Venez vous amuser et apprendre la danse folklorique israélienne ! Aucune expérience n'est nécessaire et les cours sont gratuits.

Adresse: Gordon Beach (le samedi)

La route du Houmous

Êtes-vous prêt pour un voyage culinaire passionnant à travers la culture israélienne ? Notre article “La route du Houmous” vous emmène dans un voyage à travers la cuisine israélienne, en mettant l’accent sur le houmous, un plat traditionnel qui est une véritable institution en Israël.

Découvrez comment le houmous est devenu un sujet de débat en Israël, avec des discussions sur qui fait le meilleur houmous et si le houmous est un plat israélien ou non. Plongez dans la “guerre du houmous”, une controverse sur l’appropriation culturelle du houmous par Israël.

Apprenez comment déguster le houmous, découvrez la recette pour un houmous parfait et embarquez pour la route du houmous à Tel-Aviv. Cet article n’est pas seulement une lecture, c’est une expérience qui vous fera voyager dans la région sans sortir de chez vous.

Alors, êtes-vous prêt à embarquer pour “La route du Houmous” ? Bonne lecture et bon voyage culinaire ! 🥙

Les trésors des marchés de Tel Aviv : une aventure culinaire et culturelle

Le "marché" en hébreu se dit "shouk" ou shuk. Et il y en a plusieurs intéressants dans la ville: Nahalat Binyamin, Levinsky (marché aux épices), le Shouk Hapichpichim (marché aux puces de Jaffa), marché du port (uniquement le vendredi - Farmer's market de 8h à 15h), le Souk Hacarmel et Bezalel Market.

Le Shouk HaCarmel

C'est le plus grand marché extérieur de Tel-Aviv et aussi le plus connu. Ouvert tous les jours sauf le shabbat. Beaucoup de monde et assez touristique. La première moitié du marché est constituée d'échoppes de vêtements de contrefaçon bon marché. La seconde moitié d'étals de fruits et légumes (pour ceux qui mangent bio, passez votre chemin, il n'y a rien à manger). Certes, le marché est sympa pour son ambiance mais rien d'extraordinaire contrairement à ce qui est souvent annoncé (pour la plupart des guides traditionnels, c'est un endroit immanquable pour une première visite).

Par contre, il existe encore quelques anciennes échoppes (dont certaines datent d'avant l'indépendance) qui valent vraiment le détour.

Lisez notre article sur le shouk Hacarmel

Marché Levinsky

Partez à la découverte du quartier Florentin en visitant le marché Levinsky et ses rues latérales (2-3h de parcours - le marché se situe entre les rues HaAliay et Herzl). Florentin est un des plus vieux quartiers de Tel-Aviv fondé dans les années 20 par la petite communauté juive grecque de Salonique (dont David Florentin était le leader).

Le marché Levinsky vous fera découvrir le monde culinaire séfarade (essentiellement grec et turc).

Lisez notre article sur le marché Levinsky.

Marché Hatikva

Visiter le marché Hatikva: vous y découvrirez une petite boulangerie (Asaluf Yemeine Bakery) terrible (fin de la rue Yagal Alon sur la gauche)

adresse: Hatikva Street 10

Nahalat Binyamin - Artist Market

Le marché Nahalat Benjamin de Tel-Aviv est un marché en plein air situé dans le centre de Tel-Aviv, qui se tient tous les mardis et vendredis de 10h à 17h, Il est connu pour ses nombreux stands vendant des produits artisanaux, des bijoux, des vêtements et des souvenirs.

Bezalel Market

Si vous cherchez des fringues bon marché et aimez fouiller dans les étals, c'est ici que ça se passe.

Adresse: Beitlehem St 1

 

Givon Fle Market

Brocante. Le marché propose des objets vintage, des objets de collection, des antiquités et des objets d'occasion, notamment : des appareils photo, des collections rares, des jouets, des lustres, de la céramique et de la porcelaine, des peintures, des affiches, des disques, des platines, des factures et des timbres, des ustensiles de cuisine et de l'émail. L'entrée est gratuite.

Adresse :  Place Givon, l'entrée du marché depuis le 12 rue Ha'Arbea (en face de la Cinémathèque) ou depuis le 115 rue Hashmonaim.
Jours et heures d'ouverture : 
Le vendredi de 08h00 à 15h00.

 

 

Ahuzat Bait : le quartier disparu

Ne cherchez pas le nom de ce quartier sur une carte de la ville de Tel-Aviv car il n'existe plus. C’était le premier grand projet en dehors de la ville de Jaffa. Il est considéré comme l’acte fondateur de Tel-Aviv car il fait écho au mouvement sioniste dont il est une métaphore. L’histoire officielle de ce quartier est donc nécessairement remplie des mythes fondateurs de l’Etat hébreu.

L'achat de terrains

Tout commence en 1909 lorsque 66 familles juives décident de quitter la vielle ville de Jaffa insalubre et surpeuplée pour créer un nouveau quartier juif moderne dans les faubourgs de la ville. Un comité de quartier (présidé par Arieh Akiva Weiss) est créé et est chargé d’acheter avec des fonds privés les terres sablonneuses appartenant aux bédouins. C’est la genèse de la ville : les Juifs sortent de Jaffa (où les propriétaires sont majoritairement arabes) pour créer une nouvelle vie juive en dehors de la ville. C’est la première ville hébraïque des temps modernes.

Cet acte fondateur a été immortalisée par une photo devenue iconique.

C’est la première référence métaphorique au projet sioniste : les Juifs s’installent par l’acquisition légale de terrain sur un terre vierge. La photo iconique fait également partie du mythe : on y voit des dunes de sables.C'est l'idée "du peuple sans terre pour une terre sans peuple".

Il faut juste se rappeler que les fonds privés ayant permis d’acquérir les terrains ont été obtenus avec le soutien des institutions sionistes (KKL) et que le quartier s’insère en réalité dans un tissu de quartiers préexistants (comme Neve Zedek ou Kerem HaTaimanin).

Le choix du nom du quartier

Le quartier s’appelait au départ (1909) Ahuzat Baït. Mais il a très vite (un an plus tard) été rebaptisé Tel-Aviv (sur proposition du leader sioniste Nahum Sokolov) en référence au roman utopique de T. Herzl « Altneuland » qui décrivait une société juive moderne, créative, éduquée, tolérante et progressiste.

Altneuland = (Alt) ancien - (Neu) nouveau - (land) pays

Tel-Aviv = Tel (monticule, colline renfermant des vestiges archéologiques) – Aviv (printemps, renouveau)

C’est la deuxième référence métaphorique au projet sioniste. La création de Tel-Aviv est en fait la métaphore de la création de l’Etat d’Israël.

Le tirage au sort

Le 11 avril 1909, un tirage au sort - avec des coquillages blancs sur lesquels sont inscrits le noms des familles et des coquillages gris sur lesquels les numéros des lotissement sont inscrits – est organisé pour répartir les lotissements.

C’est la troisième référence métaphorique au projet sioniste qui se veut un projet égalitaire. Il n’y a pas de différence de classe à l’intérieur de la nouvelle société juive. Riches comme pauvres sont logés à la même enseigne. On félicite Meir Dizengof (futur maire de la ville) d'avoir eu la chance d'obtenir son lotissement sur le boulevard Rothschild !

Un quartier moderne

Ce premier quartier se veut assez moderne (eau courante, jardin, etc.) et s’inspire de l’architecture des communautés allemandes chrétiennes Sarona et Walhalla présentes dans la région. Le projet est donc assez symétrique (une rue principale et des rues perpendiculaire)  et est composé de petites maisons individuelles à un ou deux étages maximum:

  • Le quartier se compose d’une grande artère principale, la rue Théodore Herzl (du nom du fondateur du projet sioniste) coupées perpendiculairement par des rues (dont la rue Rothschild, Lilenblum, Ahad Haam et Yehuda Halevi) avec des lotissement pour 66 familles juives. En 1912, il y avait 790 habitants.
  • Le quartier est borné au nord par le premier lycée hébraïque : Herzliya Gymnasium (ainsi nommé en l’honneur de Théodore Herzl- il est en effet le premier établissement de Palestine où l'enseignement est dispensé en hébreu) qui fût détruit en 1960 pour y laisser la place à la tour Shalom (premier gratte-ciel de Tel-Aviv) et au sud par la ligne de chemin de fer Jaffa - Jérusalem.

Ce quartier dénote totalement par rapport à l’agencement des anciens quartiers juifs que l’on trouvent dans les pays arabo-musulmans (mellah) ou en Europe (ghettos). C’est la quatrième référence métaphorique au projet sioniste. L’Israélien n’est plus un Juif ancien confiné dans un quartier insalubre de la ville en marge de la société mais un Juif nouveau et moderne qui prend son destin en main. Tel-Aviv est le premier quartier autonome de l’ère juive moderne. On n’est plus dans l’histoire des Juifs du ghetto. On entre dans la nouvelle histoire moderne des Juifs d’Israël.

Ce quartier comporte un château d’eau permettant l’eau courante dans les maisons. C’est la raison principale pour laquelle le quartier va prendre rapidement de l’importance car tous les quartiers qui vont se développer par la suite autour vont vouloir se raccorder à ce château d’eau et donc faire partie du quarter Ahuzat Baït.

Les points d'intérêts à voir dans le quartier

Il ne sert à rien de courir pour visiter le quartier historique car il n'en reste que des vestiges. De ce quartier il ne reste donc pas grand chose. La municipalité a décidé de créer un petit parcours pédestre (appelé sentier de l’indépendance) balisé par une marque jaune sur le sol. Tout au long du parcours (2 h), il y a des petits écriteaux. Au poste d’information du sentier, on peut se procurer la carte. Toutes les cartes et informations sont fournies gratuitement! Vous pouvez louer une tablette avec la version étendue de l'application Independence Trail et profiter d'une visite interactive et expérientielle accompagnée d'audio, d'extensions de connaissances, de vidéos et d'un selfie amusant à chaque station.

Adresse : Rothschild 11

Le parcours complet se trouve ici

Eden Cinema

En 1914, le premier cinéma est ouvert à Tel-Aviv. C'était une salle de projection de films avant l'ère de la couleur au cinéma et sans son, mais, accompagnement par des musiciens (dans le bâtiment au toit de tuiles). Le bâtiment est abandonné depuis 1974 !

adresse: Lilenblum 4-2

Passage Pensak

C’est le premier centre commercial construit en 1925 à Tel-Aviv. Il y a une cadre d’ascenseur en fer forgé (le premier ascenseur de la ville). Il s’agit d’un édifice de style architectural éclectique qui mène à une cour intérieure ouverte rappelant les riads du Maroc.

À l'intérieur, cherchez un panneau délavé sur le mur qui pointe vers la « ma'aliya » (une des premières formes du mot hébreu moderne ma'alit ), le tout premier ascenseur de la ville. Jetez un œil à l'ascenseur, puis examinez les escaliers près de l'entrée qui utilisent du sable de la région et sont parsemés de coquillages.

Adresse : Herzl Street 16

Le premier kiosque

Certains habitants étaient favorables à l'implantation de commerces dans le quartier, mais d'autres étaient contre l'idée d'introduire des entreprises dans le quartier. Finalement, un petit kiosque a été ouvert en 1910. Il s’agit d’une reconstitution du kiosque d’origine (détruit en 1989). Une lanterne a été placée près du kiosque et est devenu un point de rencontre pour les jeunes de l’époque.

Au fil du temps, des kiosques supplémentaires ont été construits aux coins des rues et le long du boulevard (en 1920 il y en avait une centaine). Tombés en désuétude par la suite ils sont redevenus à la mode depuis les années 2000 une partie incontournable du quotidien des habitants de Tel-Aviv.

Si tu veux être te sentir comme un local, commande un café dans un kiosque !

Adresse : coin Herzl/Rothschild

La fontaine mosaïque de Nahum Gutman (1976) qui représente l’histoire de Tel-Aviv

A la demande de la municipalité, l'artiste Nahum Gutman a créé une grande œuvre de mosaïque qui a été inaugurée en 1976 et présente dans une multitude de couleurs et de figures l'histoire millénaire de Jaffa et de la jeune Tel-Aviv qui en est née.

  • Le pilier le plus à gauche représente l'histoire biblique de Jonas jeté par-dessus bord lors d'une tempête et avalé par une baleine. Le pilier central représente la nouvelle ville de Tel-Aviv, fondée en 1909, avec le gymnase Herzliya en évidence vers le haut du pilier. Le pilier le plus à droite représente l'ancien port de Jaffa, avec des ouvriers sur le quai éclipsé par les falaises imposantes et ses bâtiments spectaculaires.
  • Les côtés arrière de chaque pilier sont inscrits avec des versets bibliques : Jérémie 31 :4, 2 Chroniques 2 :16 et Jonas 1 :3.
  • Autour de la fontaine se trouvent des images célèbres de l'histoire de Jaffa: Le prophète Jonas dans le boyau du poisson, le voyage des cèdres du Liban pour construire le temple, la légende d'Andromède, le voyage de Napoléon, les visites de Montefiore et Herzl, les quartiers "Ahuzat Beit" et Neve Tzedek, et la cérémonie de la déclaration d'indépendance.
  • Installé à l'origine sur la place Bialik, à Tel-Aviv, à l'extérieur de l'ancien hôtel de ville et de la maison de Hayim Nahman Bialik, l'un des pionniers de la poésie hébraïque moderne, il a été déplacé vers son site actuel en 2008.

Adresse Boulevard Rothschild 3

La maison d’Akiva Aryeh Weiss

Akiva Arieh Weiss était le fondateur et le premier chef du comité de quartier Ahuzat Bait. Pour obtenir un soutien pour son idée d'une nouvelle communauté, il a écrit:

"Tout comme la ville de New York marque la principale porte d'entrée de l'Amérique, nous devons perfectionner notre ville, afin qu'elle devienne à l'avenir la New York de la Terre d'Israël."

La maison de Weiss est l'une des dernières restées intactes depuis la création de la ville en 1909 et, conformément à son rôle dans cet événement, est faite de briques avec des incrustations de coquillages.

Il n’est pas resté dans les manuels d’histoire (on lui a préféré Dizengoff).

Adresse : Herzl Street 2

Première photo de la maison Weiss (archive municipalité TLV)

Monument des fondateurs de Tel-Aviv (à l’emplacement de l’ancien château d’eau)

Ce monument a été installé en 1949 en l'honneur du 40e anniversaire de la ville à l'emplacement des bureaux du comité de quartier et du premier château d'eau. Dans le monument sont gravés les noms des fondateurs de la ville

Le monument et la fontaine du fondateur sont dédiés aux hommes et aux femmes qui ont établi Tel-Aviv dans la première moitié du XIXe siècle. Niché dans un espace vert sur le boulevard Rothschild, c'est un endroit serein parsemé de bancs et centré autour d'une petite piscine et d'une fontaine. Le monument représente le développement de la ville et présente également son logo original, conçu par Nahum Gutman. Le logo comporte une icône unique - un phare, qui selon Gutman symbolisait les aspirations des fondateurs de la ville : que Tel-Aviv serait une "porte d'entrée pour les immigrants et une lumière vers les nations".

Première photo prise lors de l'inauguration (archive municipalité TLV)

Le hall de l'Indépendance

C'est la maison historique de Meir Dizengof construite en 1910. Elle a subit de profondes modifications (ajout d'un étage dans les années 20, extensions, modification de la façade avant, etc. au fur et à mesure des années. Dans son testament, Dizengoff a légué sa maison aux enfants de Tel-Aviv et aux habitants de la ville.

C'est dans cette maison, qui était à l'époque transformée en musée, que David Ben Gourion proclama l'indépendance de l'Etat d'Israël le 14 mai 1948.

Lire notre article sur les deux moments forts qui ont marqué Tel-Aviv lors de l'Indépendance.

Adresse: Rothschild Street 16

hall indépendance

Première photo de la maison Dizengoff (archive municipalité TLV)

Le musée de la Haganah

Le musée de la Haganah est situé dans la maison d'Eliyahu Golomb, le fondateur et commandant de facto de la Haganah. En 1930-1945, le quartier général secret de la Haganah était situé dans sa maison. La chambre d'habitation et le bureau de Golomb au rez-de-chaussée ainsi que l'extérieur de la maison ont été intégralement conservés. Il présente maintenant l'histoire de la Haganah et d'autres forces de défense qui ont été formées à partir du début du XXe siècle et jusqu'à la fondation des Forces de défense israéliennes.

Adresse: Rothschild Street 23

La banque d'Israël

Pendant la période du mandat britannique, il abritait les bureaux britanniques de l'impôt sur le revenu. En 1944, elle fut la cible du mouvement clandestin d'Etzel (l'Irgoun), lorsqu'elle explosa en même temps que les bureaux des impôts de Jérusalem et de Haïfa furent également attaqués. C'est maintenant un centre d'accueil consacré à l'histoire de la monnaie dans l'État d'Israël, ouvert au public gratuitement.

L’ancienne ambassade de l’Union soviétique appelée « la maison Levin » ou encore « le château »

Le bâtiment de style néoclassique a été construit en 1924 par l’architecte Yehuda Magidovich (celui qui va également construire la grande synagogue) pour la famille Levin. Le bâtiment a été construit à la manière des maisons de vacances, populaires à la fin du XIXe siècle en Italie, avec quelques influences néoclassiques, principalement dans les détails architecturaux.

Le bâtiment a très vite été surnommé « le château » par les habitants de la ville en raison de ses grandes arches, de sa façade élégante et de sa tour. Lors de la création d’Israël en 1948, l’endroit est devenu l’ambassade de l’Union soviétique. Mais le 9 février 1953, un groupe militant sioniste, pose une bombe sur l'ambassade pour protester contre la persécution des Juifs soviétiques. Il y a quelques blessés et la façade est endommagée.  L'Union soviétique soupçonne que le gouvernement israélien est également à l'origine de l'attaque et les relations diplomatiques sont rompues pendants quelques mois (renouvelées en juillet de la même année après la mort de Staline). Elles seront à nouveau rompues après la guerre de juin 1967. Les liens officiels ne seront pleinement rétablis en 1991 par Gorbatchev.

L'un des éléments les plus frappants du bâtiment est sa tour au toit pointu. Il avait un toit mécanique qui, selon la légende, soit facilitait le transport de gros meubles, soit permettait aux résidents religieux de construire une soucca pendant les vacances des récoltes d'automne.

Le bâtiment a longtemps été négligé et s’es détérioré. En 1995, la propriété a été achetée par le promoteur Akirov, qui a reçu l'autorisation de construire la tour Elrov de 26 étages derrière la maison en échange de sa rénovation. Elle a été revendue 35 m de NIS en 2006 à un philanthrope.

https://www.heseg.com/

adresse: Rothschild Street 46

Synagogue Ohel Moed

Grande synagogue sépharade avec son impressionnant dôme. Elle a été construite dans les années 30 et est de rite sépharade. C’est donc la grande synagogue sépharade. De nombreux mariages y sont célébrés dont celui de l’espion israélien Eli Cohen.

adresse: Shadal Street 5

Square Albert 1er

Passer par les rues Bezalel Yaffe et la rue Nachamni pour les bâtiments pour arriver à la Place roi Albert (en l'honneur du roi des belges qui visita Tel-Aviv en tant qu’invité de Dizengoff). Sur la place se trouve la maison de la pagode qui doit son nom à la forme de son toît et qui est l'un des plus beaux édifices de la ville.

Adresse Nachmani Street 12/20

Première photo de la maison pagode (archive municipalité TLV)

Le lycée hébraïque Herzliya Gymnasium

Il a été remplacée en 1960 par la Tour Shalom. On peut y voir aujourd’hui dans le hall d’entrée une maquette reconstituant le quartier historique, une exposition de photographies des débuts de la ville et deux impressionnants murs de mosaïque réalisés par des artistes de Tel-Aviv. L'un créé en 1967 par Nahum Gutman, intitulé « Génération des fondateurs » représentant les débuts de Tel Aviv avec quatre couleurs qui symbolisent diverses périodes. L'autre a été créé par David Sharir en 1994 et montre les scènes quotidiennes de la vie citadine.

www.migdalshalom.co.il

Neve Tzedek : une oasis de charme au cœur de Tel Aviv

C’est le plus vieux quartier juif. Il a été créé au 19ème siècle (1886), bien avant le quartier Ahuzat Baït (1909), qui dans le récit de la fondation de la ville, est le premier quartier hébraïque de l’ère moderne.

Le quartier de Tel-Aviv le plus chic

Le quartier Neve Tzedek a fait l'objet d'une profonde réhabilitation qui a pour une fois respecté l'esprit du quartier d'origine. Ici pas de gratte-ciel mais de petits maisons joliment rénovées.

Si bien qu'en quelques années, il est devenu le quartier le plus chic de la capitale. Le prix au m2 des immeubles dépasse tout ce que l'on peut imaginer ailleurs dans le monde.

Les points d'intérêts à voir dans le quartier

HaTachana (l'ancienne gare ferroviaire)

L'ancienne gare ferroviaire qui reliait autrefois Jaffa à Jérusalem a fait l'objet d'une profonde réhabilitation au début des années 2000 et vaut la peine d'y passer surtout le jeudi ou le vendredi/samedi (marché bio).

Lisez notre article sur HaTachana

La gare routière

La gare routière est impressionnante par sa grandeur et surtout par sa laideur.  Le bâtiment de 7 étages (dont 2 totalement souterrains) et de plus de 240.000 m2  (dont une grande partie n'a jamais été utilisée) était censé accueillir 1.500 magasins et plus de 1 million de voyageurs (alors que la population israélienne en 1960 ne dépassait pas 3 millions d'individus, cherchez l'erreur ! Cette gare représente l'esprit des années 60 (tout en béton) et sa construction n'en finit pas de diviser les Israéliens. Rien que sa construction a pris plus de 27 ans et elle n'est entrée en service qu'en 1993 après 26 ans de déboires financiers et opérationnels.

C'est très probablement la seule gare routière au monde qui possède un énorme abri anti-bombe nucléaire, une salle de cinéma à six écrans entièrement construite mais jamais utilisée et un tunnel de bus qui est devenu une grotte de chauves-souris et a été déclaré réserve naturelle. On peut la visiter mais il vaut mieux le faire avec un guide car si vous vous perdez dans le bâtiment c'est foutu.

A noter toutefois au cinquième étage, Yung Yiddish a établi une bibliothèque yiddish avec plus de 40 000 livres et une programmation hebdomadaire.

La pépite (celle qui ne se trouve dans aucun autre guide touristique)

Après avoir vu l'ancienne gare routière, poussez jusque la rue piétonne Neve Sha'anan.("Oasis tranquille"). C'est un quartier qui a été, établi par 400 Juifs qui ont quitté Jaffa en 1922 pour fonder une communauté agricole-urbaine, avec des orangeraies parfumées et de petites les industries. Tout mignon donc. sauf que la construction de la gare routière (d'abord l'ancienne en 1941 puis la nouvelle 100 m plus loin en 1960) a fait péricliter le quartier  qui est devenu malfamé.

C'est ici que vivent désormais les demandeurs d'asile et les travailleurs étrangers sans papiers, ceux que l'on appelle les invisibles de Tel-Aviv. La rue ne se trouve bien évidemment dans aucun guide touristique et c'est normal car elle n'a pas bonne réputation. On peut cependant y trouver une cuisine ethnique authentique du monde entier ainsi que des épiceries exotiques   Mais si vous voulez comprendre Tel-Aviv, il faut aussi pouvoir aborder ses côtés sombres.

La balade

Nous vous proposons une balade qui passe parmi les principaux points d'intérêt du quartier. Le parcours commence au Dan Panorama pour passer dans quelques ruelles typiques, le Centre de danse Batsheva, le musée Gutman, l'ancienne gare ferroviaire et se termine par l'ancienne gare routière.

https://goo.gl/maps/vNVarwwJMMTrXsR9A

 

Florentin : le quartier branché de Tel Aviv

Le quartier de Florentin est un vieux quartier de Tel-Aviv construit à la fin des années 20 dans une zone bordant Neve Tzedek et Ahuzat Baït et proche de la ligne ferroviaire reliant Jaffa à Jérusalem. Il existe des versions contradictoires sur l’origine du nom du quartier. Certains sources à l’attribuent à Solomon Florentin, un entrepreneur à la tête du groupe de Juifs de Salonique ayant acquis le terrain (via la Salonique Palestine Investment Company) tandis que d’autres l’attribuent plutôt à David Florentin.

Un quartier qui rappelle le Tel-Aviv des années 60

Le quartier de Florentin est un peu le parent pauvre de Tel-Aviv en comparaison des quartiers environnants et notamment Neve Tzedek qui a bénéficié d’une importante réhabilitation et est devenue en quelques années un des endroits les plus chers et les plus courus de Tel-Aviv. La réhabilitation du quartier Florentin s’avère beaucoup plus laborieuse que prévu et nombres de bâtiments délabrés attendent encore d’être rénovés.

La visite du quartier présente pourtant un intérêt historique certain puisqu’il permet de remonter le temps et visualiser à quoi ressemblait Tel-Aviv dans les années 60. L’endroit central est la rue Levinsky (où se trouve le marché éponyme). Tout autour se dresse une zone industrielle et commerciale faite d’ateliers de fabrication (certaines rues ont des spécialités comme les meubles dans la rue Herzl, les luminaires dans la rue Wolfson, des articles ménagers dans la rue Matalon, des bijoux de fantaisie dans la rue Kfar Giladi, etc.), des magasins désuets, et, gentrification oblige, de nombreux nouveaux spots plus trendy : bars, restaurants et galeries d’art. La rue Vital est animée en soirée.

Le quartier Florentin est présenté dans tous les guides touristiques comme l'endroit à la mode à ne pas rater. Cette situation fait le miel des guides qui en profitent pour proposer des parcours « street art » dans le quartier (principalement les rues Abranael, Shelma, Elifelet et Schoken). Ce qui n'est manifestement pas du goût du journal Haaretz et de son article caustique (ou assassin c'est selon) sur ces fameux touristes américains qui dénaturent l'esprit originaire (plutôt ouvrier) du quartier

Les points d'intérêts à voir dans le quartier

Musée Lehi

Le musée Lehi se trouve dans la maison d’Avraham Stern.

Il fait référence au chef du groupe Lehi, une organisation paramilitaire radicale controversée ayant gagné ses lettres de noblesse au cours du mandat britannique. L’histoire de ce groupe paramilitaire est important car elle permet de comprendre que le mouvement sioniste est protéiforme et que cela a irrigué la société israélienne jusqu’à ce jour. Ainsi, le successeur d'Avraham Stern, finalement abattu par l'armée britannique, est un certain Itzhak Shamir qui devient Premier Ministre d'Israël entre 1986 et 1992.

Adresse Avraham Stern 8

Le marché Levinsky

Ce marché est connu et reconnu comme un marché aux épices. C'est surtout l'épicentre de ce qui reste du quartier grec d'origine: quelques échoppes fondées entre 1920 et 1960 qui proposent des spécialités sépharades.

Adresse rue Levinsky

Lisez notre article sur le maché Levinsky

Les galeries d'art

Quelques galeries d'art sont implantées dans le quartier. C'est probablement la raison pour laquelle Florentin est régulièrement comparée à Soho.

La balade

Nous vous proposons une balade qui passe parmi les principaux lieux d'intérêt du quartier:

  • Lehi Museum (Avraham Stern Street 8) :
  • Michaelson Applied Art Gallery (Avraham Stern Street 6) : Galerie d’art
  • Under1000 (Abranael Street 60): galerie d’art
  • Canada Cinema (Hatserim Street 15): cinéma indépendant
  • Contemporary Art Space (Florentin Street 45): galerie d’art contemporain
  • Azul Gallery (Abulafya Street 6): galerie d’art
  • Le parcours se termine au marché Levinsky.

https://goo.gl/maps/HyybYXxL7RSX2pux6

 

Les bons restos du coin

Le guide n'a pas vocation à vous raconter ni à photographier ce que l'auteur a mangé.

Alors allons droit au but: la liste des bons plans du marché Levinsky a été publiée dans le journal Haartez