Le marché Levinsky : un voyage culinaire à travers les saveurs de Tel Aviv

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Le marché Levinsky est considéré comme l’un des meilleurs endroits pour acheter des épices à Tel-Aviv. Il fait partie intégrante de la visite du quartier Florentin. C’est une petite épicerie familiale fondée en 1958 par des Juifs de Salonique (Grèce) survivants de l’holocauste. Le récit de son fondateur Raphaël Haïm est d’ailleurs publiée sur le site de Yad Vachem. Vous y trouverez poisson fumé, des olives, du fromage, de la charcuterie, des salades. Toute la … Lire la suite

LA DECLARATION D’INDEPENDANCE

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La déclaration de l’Indépendance comprend six sections : (a) La section historique : Justification et raisons Le droit d’établir un État Les difficultés subies par le peuple juif Les droits naturels et légaux (b) La partie déclarative – la déclaration (c) Le dispositif – les organes gouvernementaux, le Conseil d’État provisoire (la Knesset) et le gouvernement provisoire d’Israël (le gouvernement) (d) La partie idéaliste – la Vision des fondateurs (e) Les appels Appel aux Nations … Lire la suite

L’HISTOIRE DE LA VILLE DE TEL-AVIV

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Tel-Aviv est une ville assez récente. La date de sa fondation la plus communément admise est 1909, année de création d’un nouveau quartier juif moderne (Ahuzat Baït) dans les faubourgs de la ville de Jaffa. Elle a donc fêtée son centenaire il n’y a pas très longtemps. L’histoire de nombreuses villes se base sur des mythes fondateurs. A New-York, le récit de la fondation de la ville commence par le rachat pour quelques florins de … Lire la suite

ACTIVITES SAISONNIERES

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Suivez les activités saisonnières incontournables sur le site de la municipalité de Tel-Aviv. C’est évidemment l’événement annuel incontournable. https://telavivpride.com/ Avec plus de 35.000 participants, le marathon de Tel-Aviv s’impose comme l’un des événements majeurs de l’année avec la Pride. Un parcours (5, 10, 20 ou 42 km) dans la ville blanche est une expérience phénoménale. Mais l’autre événement de genre incontournable réunissant chaque année des milliers d’aficionados de la course à pieds est la superbe nuit du … Lire la suite

Tel Aviv Insolite : Découvrez les trésors cachés de la ville

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Hors des sentiers battus, c’est hors des sentiers battus ! La maison familiale de David Ben Gourion a été transformée en un petit musée. Il se situe au centre-ville (qui s’appelait originellement KKL mais qui a été rebaptisée rue Ben Gourion à la mort de ce dernier). Si vous avez une heure à perdre entre deux séances de bronzage sur les belles plages de Tel-Aviv, n’hésitez pas, c’est sur votre chemin. Vous y apprendrez un … Lire la suite

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