Le quartier de Florentin est un vieux quartier de Tel-Aviv construit à la fin des années 20 dans une zone bordant Neve Tzedek et Ahuzat Baït et proche de la ligne ferroviaire reliant Jaffa à Jérusalem. Il existe des versions contradictoires sur l’origine du nom du quartier. Certains sources à l’attribuent à Solomon Florentin, un entrepreneur à la tête du groupe de Juifs de Salonique ayant acquis le terrain (via la Salonique Palestine Investment Company) tandis que d’autres l’attribuent plutôt à David Florentin.
Découvrir Florentine à pied
Quelques galeries d'art sont implantées dans le quartier. C'est probablement la raison pour laquelle Florentin est régulièrement comparée à Soho.
Nous vous proposons une balade qui passe parmi les principaux lieux d'intérêt du quartier: le Lehi Museum (Avraham Stern Street 8), les galeries d'art Michaelson Applied Art Gallery et Under1000, Contemporary Art Space et enfin Azul Gallery. Le parcours se termine au marché Levinsky.
Un quartier qui rappelle le Tel-Aviv des années 60
Le quartier de Florentin est un peu le parent pauvre de Tel-Aviv en comparaison des quartiers environnants et notamment Neve Tzedek qui a bénéficié d’une importante réhabilitation et est devenue en quelques années un des endroits les plus chers et les plus courus de Tel-Aviv. La réhabilitation du quartier Florentin s’avère beaucoup plus laborieuse que prévu et nombres de bâtiments délabrés attendent encore d’être rénovés.
La visite du quartier présente pourtant un intérêt historique certain puisqu’il permet de remonter le temps et visualiser à quoi ressemblait Tel-Aviv dans les années 60. L’endroit central est la rue Levinsky (où se trouve le marché éponyme). Tout autour se dresse une zone industrielle et commerciale faite d’ateliers de fabrication (certaines rues ont des spécialités comme les meubles dans la rue Herzl, les luminaires dans la rue Wolfson, des articles ménagers dans la rue Matalon, des bijoux de fantaisie dans la rue Kfar Giladi, etc.), des magasins désuets, et, gentrification oblige, de nombreux nouveaux spots plus trendy : bars, restaurants et galeries d’art. La rue Vital est animée en soirée.
Le quartier Florentin est présenté dans tous les guides touristiques comme l'endroit à la mode à ne pas rater. Cette situation fait le miel des guides qui en profitent pour proposer des parcours « street art » dans le quartier (principalement les rues Abranael, Shelma, Elifelet et Schoken). Ce qui n'est manifestement pas du goût du journal Haaretz et de son article assassin sur ces fameux touristes américains qui dénaturent l'esprit originaire (plutôt ouvrier) du quartier
Comment repérer un telavivien?
On raconte souvent que Tel-Aviv est une ville dynamique et pleine d'énergie, bref une ville qui ne dort jamais. Mais ceux qui écrivent cela n'ont probablement jamais mis les pieds dans cette ville. Tel-Aviv est en réalité une ville de trentenaires, célibataires ou avec de jeunes enfants, assez cool.
Les telaviviens se retrouvent quotidiennement sur les terrasses pour discuter et manger. Bref, ils prennent le temps de vivre. A tel point que certains se demandent parfois si les gens travaillent vraiment ici !
En somme, Tel-Aviv est une ville qui vit dans sa bulle, dans une région, le Moyen-Orient, pourtant réputée difficile et violente.
Musée Lehi
Le musée Lehi se trouve dans la maison d’Avraham Stern.
Il fait référence au chef du groupe Lehi, une organisation paramilitaire radicale controversée ayant gagné ses lettres de noblesse au cours du mandat britannique. L’histoire de ce groupe paramilitaire est important car elle permet de comprendre que le mouvement sioniste est protéiforme et que cela a irrigué la société israélienne jusqu’à ce jour. Ainsi, le successeur d'Avraham Stern, finalement abattu par l'armée britannique, est un certain Itzhak Shamir qui devient Premier Ministre d'Israël entre 1986 et 1992.
Adresse Avraham Stern 8
Le marché Levinsky
Ce marché est connu et reconnu comme un marché aux épices. C'est surtout l'épicentre de ce qui reste du quartier grec d'origine: quelques échoppes fondées entre 1920 et 1960 qui proposent des spécialités sépharades.
Adresse rue Levinsky
Ecoutez du Jazz dans le club mythique Beith Haamudim
Beit Haamudim, fondé en 2011, est un club de jazz renommé à Tel-Aviv. Situé dans un bâtiment historique, il offre une atmosphère intime avec un bar et quelques tables. Classé parmi les meilleurs clubs de jazz au monde, il accueille des musiciens locaux et internationaux pour des concerts et des jam sessions presque tous les soirs. Le club propose également des boissons et des plats légers.
Adresse : Rambam Str. 14.
Les bons restos du coin
Le guide n'a pas vocation à vous raconter ni à photographier ce que l'auteur a mangé. Alors allons droit au but: la liste des bons plans du marché Levinsky a été publiée dans le journal Haartez